標籤: 仙草凍做法太白粉

2017年4月5日 - 仙草凍. 食材: 仙草汁400c.c. 過濾水880c.c. 砂糖半湯匙太白粉半茶匙. 1. 將仙草汁倒入大碗公的容器中，然後倒入過濾水800c.c.攪拌。 使用仙草汁 ...

仙草料理快速連結仙草茶DIY 仙草凍DIY 無鹼燒仙草DIY 您好～～我是Mr. Goggles San 相信大家或多或少都吃 ... 凍做法之後，不管您是要硬、要嫩、要Q，一切都是up to U囉!! ... 註:市售太白粉容易有一種特殊的味道，建議地瓜粉或玉米粉比較適合唷!!

你所提的客家仙草應該就是添加太白粉的，不添加鹼粉或凝固劑的那種。 台灣仙草生產大宗在新竹縣關西鄉，要吃最棒的的仙草凍，我想也只有到關西鄉一 ... 用老仙草，2、加鹼粉，3、熬煮時間夠〈改用快鍋也是辦法〉應是挺好的做法。

上週分享了仙草開花的照片後就一直想來試做仙草凍上網找了資料以後才發現這仙草凍的 ... 以小火繼續使仙草汁小滾，加入150克太白粉(先以冷水調開)，邊倒邊攪拌

2018年8月8日 - 上次去關西農會買了即溶仙草茶~~夏天喝仙草茶還蠻退火的... 小魚用瓦斯爐煮一大鍋..冷卻後裝成一壼冰起來~方便飲用~ 這天突然想試試仙草凍.

2015年6月9日 - 究竟優質的仙草汁要做成優質的仙草凍，要用哪一種澱粉比較好勒? 這個問題很多人問過 ... 小麥粉>玉米粉>樹薯粉>>>>太白粉. 但是這邊的小麥粉 ...

仙草凍：3克仙草即溶包沖入約250cc剛沸騰熱開水中，再添加5克太白粉或蕃薯粉〈粉 ... 做法：. 1. 將洗乾淨並剪成小段的仙草乾放入容器內，再加入約1小匙的鹼粉搓揉 ...

包括：仙草凍, 水果冰淇淋仙草凍, 仙草凍黑糖奶（免動火，微波自製仙草凍）, 夏日甜品-仙草凍（蜜）, 懶人 ... 市售仙草茶, 太白粉, 鮮奶（或鮮奶油）, 蜂蜜1小匙（吃前添加）.

話說上次去鶯歌吃到不錯吃的仙草奶凍之後，心裡覺得這種東西應該蠻容易做的，所以 ... 所以當仙草達人跟我說做仙草凍只要放太白粉就好，當然要問一下為什麼啦， ...

2012年7月23日 - 細火慢熬仙草汁，到凝成仙草凍，家裡彌漫鮮草的清香一整個夏日午後或夜晚，適合願意享受等待的...【食譜 ... 我用關西仙草粉+太白粉~. 仙草凍.