营养价值_百度百科

营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值;含有较多营养素且质量较高的食品, ...

鴨肉的營養價值 - 博士鴨

鴨肉中富含女性常缺乏的鐵質,以及維持活力不可或缺的維他命B1、B2和A等營養素,其營養價值雖因不同的品種多少有些不同,但其中的差異並不大。 鴨肉與我們 ...

如何看待白米饭的营养价值? - 知乎

2016年11月28日 - 糙米饭就更不用说了,除淀粉外,其脂肪,微量元素,膳食纤维等营养物质含量更高,营养也更丰富。从营养组成上来说就不能否定米饭的营养价值。

西瓜的營養價值| 大紀元

2007年8月18日 - 西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種招牌營養素,是一種最富有營養、最純淨、食用最 ...

营养与健康| Coursera

《营养与健康》介绍营养学基础知识,主要内容包括:人体所需的七大营养素的化学 ... 类、水产品类、蛋类、乳制品类的营养价值;营养与疾病特别是一些慢性、高发性疾病 ...

小小金針菇營養價值高| 大紀元

2005年3月31日 - 金針菇具有食療保健的藥用價值,營養專家表示,常食用金針菇可以降低膽固醇,對高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效。