標籤: 冷冻

冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种 ...

电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说，冷藏室的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。 冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可 ...

2017年7月18日 - 而当我们将冷冻食物自冰箱内取出的时候，又该如何又快又好地完成解冻呢？需要解冻的食物主要有冷冻肉类、家禽、海鲜等。而大多数冷冻的蔬菜 ...

2017年3月23日 - 食品的冻结按照冻结速度的快慢可分为三类，即慢速冷冻，中速冷冻和快速冷冻。详细地说就是食品开始冷冻后，如果食品的中心温度从-1℃降到-5℃ ...

人體冷凍技術（或人體冷藏學或人體冰凍法；英语：cryonics）是一種試驗中的醫學技術，把人體或動物在極低溫（一般在攝氏零下196度以下/ 華氏零下320以下）的情況 ...

2012年9月27日 - 经常看到食品包装上有些东西需要冷藏，有些东西需要冷冻，儿我们也只是把需要冷藏的放到冰箱冷藏室，冷冻放冷冻室，那多少度区分冷藏还是 ...

2017年10月31日 - 膳博士黑猪专家供图. 怕食物变质，于是把它们统统放进冰箱里冷冻,你就可以高枕无忧了吗？营养专家指出，食物即便冷冻也有保质期，而且各不 ...