初乳可以喝嗎?(農委會) - 行政院農業委員會

牛隻初乳組成分內含的抗體,是適合用來對抗牛隻可能感染的疾病而非人類,加上酸度高、蛋白質含量亦較人類的初乳高,食用可能會增加過敏的可能性,過量會有輕瀉 ...

初乳- 维基百科,自由的百科全书

初乳是雌性哺乳動物(包括人类)產後3天內分泌的乳汁,之後分泌的乳汁則稱為常乳。初乳與常乳相比,顔色發黃,濃稠,有腥味,酸度高,口感差,成分複雜,通常含有 ...

牛初乳- 维基百科,自由的百科全书

初乳是產犢後3天內的乳汁,其營養成分與普通奶相比,含有較高蛋白質,而脂肪和糖含量則較低。另外,初乳亦含有大量的免疫和生長因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、 ...