2018年5月16日 - 夜丘: 勃根地的最菁華產區,從有24 塊頂級園可見一般。紅酒為主,各村莊風格各有特色,也有少量白酒。其中, Vosne Romanee 村的品質最佳, ...
2014年5月21日 - 有人說真正懂法國酒的人喝的是勃根地酒,一瓶熟成的勃根地酒有著勾魂般的香氣與如絲絨般的口感,令人難以忘懷。但比起波爾多五大酒莊上萬箱 ...
除了Leroy、DRC以外,位於夜丘Chambolle Musigny村的Domaine Comte de Vogüé,可以說是唯一有資格可以跟這兩大名莊一決高下的頂級名莊。 法國-勃根 ...
布根地產區雖不大,卻與波爾多並列全法國以及全世界最重要的葡萄酒產區。布根地與波爾多企業化經營的酒堡酒莊不同,此地酒莊之中少有華美建築,莊主也都常 ...
Wine&Taste 品迷網- 勃根地葡萄酒玩家指南。勃根地(Burgundy)這擁有全世界最貴的酒莊Domaine Romanee-Conti(DRC)的法國葡萄酒聖地,是每個品酒的人都得 ...
Dear All, 比起其他產區,接近寒冷大陸性氣候區的勃根地,好壞年份對葡萄酒的品質影響甚鉅,這裡的果農們更需要上天的恩賜。近10 年以來,繼2002 和2005 之後, ...
勃根地Bourgogne(三)之【夜丘Côte de Nuits】 ... 摩黑-聖丹尼我覺得此區的酒最為超值,因其名氣比不上其南北兩個村莊,但是所產的紅酒卻常常有兼具兩地強勁與優雅的特色。 ... Romanée-Conti 記住她,為全勃根地地區身價最高的葡萄園
柏根地幾乎已成為昂貴好酒的代名詞,而大部分的頂級紅酒,都集中在夜丘區(Cote de Nuits),區內 ...
2018年6月26日 - 在法國葡萄酒中,有兩大知名的系統:波爾多( Bordeaux ) 和勃艮地( Burgundy ) 。 這是兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區,誕生出不少世界知名的酒 ...
這篇文章會介紹「白色勃根地酒」(White Burgundy Wine),主要以法國最出色的「夏多內」釀造之白酒,總共有四種酒款。 勃根地的氣候、土壤、傳統釀造、等綜合因素, ...