卵磷脂的5種功效與副作用? - 營養新知

2018年3月23日 - 卵磷脂(Lecithin )意思源於希臘文"蛋黃",是人類細胞的重要成分,特別是對於腦神經、心血管及肝腎等系統有保護作用. 而經研究發現,卵磷脂中 ...

卵磷脂_百度百科

卵磷脂提供胆碱有两大益处:其一,不像游离胆碱会因肠道中微生物作用而降解成为甲胺;其次,是在肝以及其他纤维组织中由脑磷脂(PE)的连续甲基化获得胆碱,且这 ...

卵磷脂是什么,有什么作用? - 知乎

2017年5月8日 - 卵磷脂(英语:Lecithin)属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、 ...