標籤: 去除魚腥味

2018年2月27日 - 每次煮魚料理時最讓人苦惱的除了清洗魚料理時手會臭臭的以外，另外就是要怎麼煮才能順利去掉魚腥味？如果你對於去除魚腥味還沒找到最好的 ...

2018年12月3日 - 很多人喜歡吃魚，但是卻怕魚腥味，這味道來自魚肉的蛋白質代謝及腐敗後，所產生的一種叫三甲胺的物質。所以在煮魚時，通常會用蔥、姜、 酒一起 ...

1、食鹽去腥用食鹽去腥是最經濟的方法。取適量的食鹽放在手上反覆搓，再用清水將鹽沖洗乾淨，就可以去除手上的魚腥味了。2、牙膏去腥將牙膏擠出來後均勻地塗抹 ...

2016年2月18日 - 像是煎過魚的鐵鍋若殘留有魚腥味，只要放一把泡過的茶葉，開小火烘烤一會兒，茶葉變乾的時候，臭味也去除了，烤乾的茶葉還可以用小布袋包 ...

前幾天我在吃螃蟹,發現蟹黃殘留在我的外套上面,我怎麼洗都洗不掉魚腥味請問要怎麼辦才能去除!!??? 不好意思是外套不是餐具!!!! 知識+2011-03-15 三杯熱炒金魚 ...

每次煮完魚，手都臭死老公了！一招去除「手上魚腥味」，媽媽知道後整個瘋狂了！

2017年4月11日 - 2、要燉出一鍋好魚湯，要用冷水。冷水開鍋後，撇淨浮沫，能去除魚腥味，同時魚肉蛋白慢慢凝固，營養物質可以充分地「釋放」到魚湯中。喝濃湯要 ...