標籤: 可麗露 英文

2012年1月1日 - 第一次知道可麗露（Canelé）這種甜點，是在某家百貨公司的東客麵包。第一次坐在店裡頭點可麗露吃，是在台北的好樣餐廳。但到那時為止，安朵 ...

2017年7月30日 - 可麗露Le Canelé 的精彩食譜。吃過台灣，法國、日本不少名店的可麗露，總是覺得在某個地方會出現最接近波爾多傳統配方的美妙可麗露。很遺憾的 ...

2017年3月4日 - 可麗露跟一般的烘焙甜點最大的不同在於麵糊需要前一天完成，放在冰箱糊化（我覺得像是讓麵糊"睡覺")，隔天再完成烘烤，是一道有名的法式甜點， ...

2018年3月29日 - 我自己超級超級愛可麗露的，第一次看到它覺得怎麼黑黑皺皺的外表不是很討喜，可是一咬下去脆口充滿焦糖香氣的表層，濕潤有點QQ的內餡瀰漫的 ...

卡納蕾（法语：cannelé）或譯為可露麗(可麗露)，是一種小型的法式糕點，表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。這項點心外型上小巧，大約呈2英吋高、分層的圓柱 ...

2014年5月8日 - 圖來自於Baillardran,文字敘述,"他的焦糖外衣與柔軟的內心". Cannelés bordelais 可麗露,相傳可麗露起源於18世紀的時,波爾多港口進口大量麵粉跟 ...

2016年6月9日 - 下午花了一個多小時，烤了吐司邊最喜歡的甜點「可麗露」 ... 除了幫助可麗露不會沾模難以取下之外，外皮也會有一種非常濃郁的香氣，以及酥脆的 ...

可麗露是起源於法國波爾多當地的神職人員，利用香草混合雞蛋、麵粉與蘭姆酒，做出這麼一個流傳百年的甜點。點點如黑色星星的香草籽，外層經深度烤焙後，呈現深 ...

2018年7月1日 - O~E~C~ 前兩天網友A Ling說想烤可麗露給我吃，唉唷唷，可麗露吶，那當然是"ㄨ一"(法文：oui, 即英文的yes)～ A Ling在臉書上說昨晚半夜烤蛋糕， ...