標籤: 台灣食用螃蟹

2018年11月8日 - 又到了大快朵頣螃蟹的季節了！雖然一年四季均有螃蟹，但秋季螃蟹的肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴，成為品蟹最好的季節。但螃蟹這麼多種， ...

上圖不是食用蟹，只是和篇名符合。) 也許是因為螃蟹外殼堅硬， 容易和石頭聯想在一起吧？ 有許多分類上完全不相同的螃蟹， 被稱為石蟹、石蟳或者石頭蟹， 多種 ...

世界常見食用蟹類圖鑑： 梭子蟹科(・ω・)/. 蟳 蟳 蟳(紅蟳) 粉蟳(處女蟳) 學名：Scylla paramamosain 日名：トゲノコギリガザミ華語名：擬穴青蟳台灣名： ...

饕客也開始嘴饞了接下來帶大家認識這11種台灣的毒蟹以免誤食爺爺討海幾十年了，教我說螃蟹的最後一對足，如是尖或是黑，則是有毒，不得食用 ...

2016年10月23日 - 不像其餘的海蟹，它在國內的生活範圍十分有限，僅僅生活在台灣島一帶。因頭胸甲 ... 晶瑩蟳的食用價值一般，做法和其他大類的螃蟹相似。只要切記 ...

抓螃蟹是兒時的樂趣， 大鵬灣常出現這樣的情況， 一堆人將螃蟹陷阱(蟳仔簪) 從出海口的橋上往下丟， 過一會兒拉起來， 若是運氣好， 就能遇到這種漂亮的蠘仔。

2019年9月25日 - 圖片來源：http://goo.gl/CSdZpx 秋天的代表海鮮，就非螃蟹莫屬啦，每年吃完月餅 ... 主要產地為菲律賓、台灣沿海，最適合食用的重量為6至8兩。

2019年10月7日 - 秋天是大啖鮮蟹的時節，市場上有許多不同的螃蟹品名，讓人眼花瞭亂，主要分為「國內外養殖蟹」與「野生海蟹」。 一般來說，台灣的沙公、沙母、紅蟳、 ...

在台灣，可食用具經濟性的蟹類主要為梭子蟹顆的種類，包括遠海梭子蟹及具緣青蟹 ... 俗稱『旭蟹』或『鱟貝切』，主要分布在水深100公尺以淺的沙質海域哩，其步足特 ...