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味精問與答-味丹企業

1. 什麼是味精？ 味精是麩胺酸的鈉鹽，而麩胺酸是普遍存在於所有蛋白質的一種胺基酸。 2. 味精是如何製造的？ 味精的生產是經由一種醱酵過程，和啤酒、醋、醬油 ...

味丹和味精的区别？_百度知道

味丹是味精的一个牌子之一。 味丹台湾的一家食品公司。初期以生产麸胺酸钠（味精）为主力产品，目前为世界三大味精厂商之一。 味精调味料的一种，主要成分为谷氨 ...

味丹味精 - Taobao

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味精-什麼是味精？-味丹企業

什麼是味精？如何被發現？ 科學研究發現，人類的味覺除了原本發現的酸、甜、苦、鹹等四種基本味覺外，尚有第五種基本味覺存在，那就是「旨味」，或有人稱之為「鮮 ...

味丹企業- 维基百科，自由的百科全书

味丹企業股份有限公司（英語：VEDAN Enterprise Corporation，簡稱：味丹），是一家臺灣的食品公司，總部位於臺中市沙鹿區，並於中國大陸以及越南等地投資設廠。創業初期以生產麩胺酸鈉（味精）為主力產品，目前為世界三大味精廠商之一；除 ...

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