2017年9月1日 - 鄭欣宜營養師表示,每100克味噌含有熱量213大卡、粗蛋白10.64克、 ... 另外,過去也有日本研究發現,每天喝3碗以上味噌湯的人,比起一天只喝 ...
2016年10月1日 - 味噌湯算是日本的國民湯,基本組合就是味噌+豆腐+海帶,有蛋白質、纖維,加上發酵食物的加乘作用,公認營養價值高。
2019年10月14日 - 在日本,味噌可說是傳統飲食的一部分,在料理中喝味噌湯有着悠長的歷史 ... 很不健康,但日本是其中一個最長壽的國家,到底味噌湯有何營養價值, ...
2007年8月21日 - 味噌汤(1 杯)含有84卡路里. ... 鸡汤 · 蔬菜汤(罐头装,浓缩型) · 番茄汤 · 查看更多汤的营养信息. 其他相关食物. 味噌汤. 相关项目. 大酱汤 · 查看更多 ...
2019年3月14日 - 日本是長壽國家,國民美食中的亮點,即是一天三餐的餐桌上都不可少的味噌湯、納豆、拌豆腐,都是以黃豆為主原料,營養價值高,令人好奇的是 ...
2010年4月5日 - 日本料理名滿天下,小巧精緻,好看亦好吃。木質漆盤上來幾片刺身、一碟壽司、一個手卷和一碗點綴著白豆腐和海藻的味噌湯,「哦亦喜」的美味就從 ...
2019年3月15日 - 餐餐一碗味噌湯,不但幫助消化,天冷時來杯熱熱的味噌湯,也能讓人 ... 醫學博士渡邊敦光也表示,味噌依原料、製作方式的不同,營養上可能略有 ...
跳到 味噌湯減肥法 - 特別要注意的是,味噌不能久滾,除了營養會跑掉之外,香氣也會喪失 ... 進行味噌湯減重時,瘦身專家和田清香特別提到,一天盡量只喝3碗 ...
2018年2月2日 - 日本國家癌症研究中心發表研究指出,每天喝3碗以上味噌湯的女性得 ... 大豆的蛋白質因為發酵而分解,營養價值更易吸收,尤其富含維生素b2,比 ...
2015年2月13日 - 老一輩的日本人,每天早上一定從白飯、味噌漬物和一碗味噌湯開始新的一天 ... 是日本獨有的特殊調味料,因此吸引許多專家針對味噌的保健價值進行研究。 ... 就沒醫生」,可以見得味噌在平民百姓的心中,是能促進健康的營養食品。