2018年2月28日 - 味精是近代非常普及的一種工業化生產的鮮味調料,又被稱為味之素,是上世紀初日本東京帝國大學的研究員池田菊苗從海帶中發現的。味精的主要 ...
2016年3月8日 - 很多人認為,味精吃太多,會有口渴、頭痛、心悸等過敏症狀出現,也就是發生所謂的「中國餐館症候群」、「味精過敏症」,但味精吃多了,是否真的會傷 ...
2016年7月20日 - 聽到味精,多數人的反應皆避之唯恐不及,煮菜時不加味精,外出用餐時也會特地交代老闆不要加味精,除了長久以來吃味精有害健康的觀念,早已深 ...
味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于 ... 这种方法耗粮多,用酸量大,对设备的腐蚀严重,而且也不利于工人的身体健康。
2016年11月14日 - 也就是说:并没有证据显示,味精对人体健康有危害。 所以,「味精 ..... 和大多数人一样,我也认为味精有害身体,鸡精对身体好些。实际正好相反, ...
2017年12月12日 - 不少人聲稱,食用味精後身體有過敏反應,譬如口乾舌燥、頭痛噁心等綜合症狀。但美國食品及藥物管理局(FDA)、聯合國糧食及農業組織和世界衛生 ...
2016年7月21日 - 說到「味精」,許多人第一個直覺就是味精對身體不好,而且大家也都知道只要吃完飯後覺得口渴想喝水,就會認定店家一定有加味精,網路上隨便估 ...
2016年8月9日 - 有哪些人確實是要少吃呢? 味精對人體的傷害並不大師大化學系教授吳家誠表示,味精就是麩胺酸鈉,也稱為MSG,是一種麩胺酸的鈉鹽,麩胺酸又 ...