別再錯怪味精了- 康健雜誌

2004年6月1日 - 而味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」,麩胺酸是一種胺基酸,鈉則是一種 ... 但有些氣喘患者吃了味精後會加重過敏反應,目前並不清楚其中的反應 ...