四季豆炒肉丝 - 美食天下

1.先将猪肉用料酒,生抽腌上10-15分钟左右。我家领导不吃用生粉腌过的肉,所以想要吃嫩一点儿的肉,可以加入一些生粉一起拌匀。 将四季豆洗净掐头去筋,切斜刀 ...

四季豆炒肉 - 心食谱

1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。2、猪肉洗净切片。3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面 ...

四季豆炒肉絲by 蔡仙蒂- 愛料理

1、四季豆先下去炒,一點點鹽調味2、灑點水,鍋蓋蓋上悶一下下3、稍微變色後,將肉絲放下炒. 炒熟後裝盤即可上桌. 3. 炒熟後裝盤即可上桌. 小撇步. 1、醃肉時沾點 ...