標籤: 基础篇

書名：法國麵包基礎篇，語言：繁體中文，ISBN：9570410124，頁數：108，出版社：大境，作者：法國藍帶廚藝學院，譯者：野上智寬，出版日期：2001/09/03，類別：飲食.

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書名：法國糕點基礎篇Ⅰ，語言：繁體中文，ISBN：9570410108，頁數：112，出版社：大境，作者：法國藍帶廚藝學院，出版日期：2001/09/03，類別：飲食.

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