《民生》壺底油精(6入/組) - PChome 24h購物

商品特色 黑豆精釀,不含防腐劑,不加人工醬色,不加糖精 ☆商品規格 每罐70公克每組六罐 ☆商品成分 水.青仁黑豆.食鹽.砂糖.酒精.酵母抽出物.甘草萃(甜味劑)

壺底油是好物哪~ | O_O

2009年5月13日 - 醬油是由豆類(黃豆、黑豆等)及穀類(小麥、米等),在高濃度食鹽水中發酵而成。一般市售的純釀造醬油約經過4個月的發酵期,但想要釀出壺底油, ...

【台灣老店】傳承釀出醇滋味- 鏡週刊

2018年2月7日 - 有感化學醬油危害人體,1983年,鄭神江改生產黑豆自然發酵的民生壺底油精,卻因高價,乏人問津,他四處到廟宇煮免費的平安麵,口耳相傳才打開 ...

【星期日文章蔡瀾】醬油怪|壹週刊

2016年10月23日 - 你是中國人,一定吃中國菜囉,不過我是潮州人,也不一定喜歡潮州菜,對 ... 民生」牌「壺底」油精,用一樽Tabasco玻璃瓶裝着,非常美味,那是因為它 ...