May 25, 2017 - 台灣最普遍的「外省粽」。 從小到大家裡包的都是融合南部粽與北部粽特色的台式肉粽,婚後自己摸索著包出外型長長的「湖州粽」,甜的較常包,鹹的 ...
May 29, 2017 - 台灣粽百百種,最常提到的就是「南部粽」、「北部粽」及「外省粽」,3種粽子做法、用料大不同,有用蒸的、有的先用炒的,有的用生米、有的用熟米,各有 ...
Nov 25, 2014 - 咬下去餡多實在,懷念起小時候的滋味.
May 10, 2017 - 話說昨天下了班突然心血來潮,乾脆把附近幾家粽子名店的湖州粽都買一輪,回家一口氣做個評比好了。這種瘋狂的事情,以前頂多兩家粽子放在 ...
May 21, 2017 - 粽子是端午必吃的應景美食,早期社會多是自己包粽子,現在卻越來越少人會自己包,為不讓傳統失傳,本特集以最常見的四大粽子──湖州粽(外省 ...
長條外型是外省粽的特色,米粒則是煮得熟透軟爛,包粽子也有技巧,要將糯米包得平均紮實, 這款湖州鮮肉粽,調味、火侯都很重要,採用新鮮的梅花肉,每天就要切 ...
May 22, 2018 - 一年一度的「五月五,過端午」又快到了,南部粽、北部粽、外省粽…各式傳統家鄉味粽子又登場較勁,今年網購市場更是早早就「厚粽」開打。
Jun 8, 2016 - 說到外省粽問我就對了雖然小弟我票投蔡英文支持台灣獨立但是由於爺爺輩的背景,可以說是一個不折不扣的外省第三代(爺爺奶奶外公外婆都 ...