標籤: 孔雀石綠

淡水魚或其製品中可能存有致癌物孔雀石綠一事備受關注。本簡訊根據現有的科學資料和最近的食物監察結果，介紹孔雀石綠和這物質對公眾健康的風險。

在驗出含有孔雀石綠的淡水魚樣本中，四個桂花魚樣本及一個邊魚樣本亦驗出含有殘餘硝基呋喃。直至現時為止，沒有樣本驗出含有氯霉素。中心一直與廣東及北京 ...

2016年7月12日 - 你喜歡吃水產品嗎？是不是對活的魚蝦蟹情有獨鍾？有沒有聽說過一種潛在致癌物，孔雀石綠？【孔雀石綠從良藥變毒藥】孔雀石是含銅的碳酸鹽 ...

2016年6月14日 - 谢邀. 前两天，有条新闻让爱夜宵爱刷小龙虾的我瞬间没了胃口… 宁波镇海市场监管局抽检了17家小龙虾店，结果13家出了问题。 检测出孔雀石绿、 ...

孔雀石綠（Malachite green，又名aniline green、basic green 4、diamond green B或victoria green B，IUPAC名稱4-[(4-dimethylaminophenyl)-phenyl-methyl]-N ...

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。...

2016年7月26日 - 上世纪30年代，人们发现孔雀石绿可以用来杀死鱼体表面的真菌、寄生虫，尤其是对水霉病有特效，于是它开始在世界各国的水产养殖领域大量使用。

2017年12月4日 - 要回答這些問題，我們先從孔雀綠的組成與歷史認識起。 ... 孔雀綠（Malachite green，亦稱孔雀石綠）是1877 年由德國有機化學家Hermann

美味的海鮮使人食指大動，相關食品安全卻也是消費者的常年擔憂，「孔雀綠」則是 ... 孔雀綠（Malachite green，亦稱孔雀石綠）是1877 年由德國有機化學家Hermann

從孔雀石綠談起. 楊金文博士. 今年夏天，香港忽然報出一件公淳產的養殖魚含孔雀石綠。台灣衛生署及魚界大為恐慌，馬止要求香港當局將檢驗報告及樣品送台鑒定以 ...