標籤: 客家仙草做法

發表人： Sandy 人氣： 11463 時間： 2001/8/21 客家仙草凍好軟哦! ... 所以文抄公說的：1、用老仙草，2、加鹼粉，3、熬煮時間夠〈改用快鍋也是辦法〉應是挺好的做法。

在汐止車站對面的市場裡，「正客家仙草」則是一家誠信的仙草老攤。一大早就開始擺攤，老闆邱先生很自豪地說：「這個仙草汁是昨天凌晨現熬的，你摸摸看還熱熱地。

2017年5月24日 - 現代仙草凍做法有二，其一是按照古法用仙草干製作而成，三大步驟搞定，需要耐心就是，推薦心靈手巧人士製作超有成就感；其二，最簡單的使用仙 ...

仙草料理快速連結仙草茶DIY 仙草凍DIY 無鹼燒仙草DIY 您好～～我是Mr. Goggles San 相信大家或多或少都吃過仙草凍，從最古早的"泰山仙草 ... 凍做法之後，不管您是要硬、要嫩、要Q，一切都是up to U囉!! ... 釋放出來，可使用客家粽秘方--"鹼水"。

你所提的客家仙草應該就是添加太白粉的，不添加鹼粉或凝固劑的那種。 ... 老仙草，2、加鹼粉，3、熬煮時間夠〈改用快鍋也是辦法〉應是挺好的做法。

2015年8月19日 - 到傳統市場時，會聽到有人叫賣「客家仙草」…就是一塊黑黑的，買回去後就切丁加糖水…這和一般的「仙草蜜」不是一樣嗎？還是在客家地區賣的就叫「 客家仙草」，其他 ...

2012年7月23日 - 細火慢熬仙草汁，到凝成仙草凍，家裡彌漫鮮草的清香一整個夏日午後或 ... 仙草、煮仙草、快速、仙草塊、嫩仙草、鮮草、仙草乾、客家凍、煮凍、仙草 ...

2020年1月4日 - 仙草是台灣最受歡迎的香草植物，新竹關西、苗栗三義、嘉義三界埔等地都 ... 做法：. 1) 仙草乾沖洗一下，加3000克水煮沸，再用小火煮約1小時，濾出 ...