標籤: 干貝

干貝或作乾貝、甘貝，又稱玉珧、元貝、珧柱、江珧柱、瑤柱、江瑤柱、乾瑤柱、帶子，為一種海鮮食品原料，來自瓣鰓綱異柱目扇貝科和江珧科貝類動物的後閉殼肌。

許多人在購買干貝時常聽到2L、2S的規格，但是有時又有20/30的規格，到底哪種規格是代表多大的干貝呢？就讓專家來告訴您！

2015年5月21日 - 把干貝煎得金黃軟嫩的秘訣123，說穿了大家都變煎干貝高手！煎好的干貝呎吋不會縮太多，微焦的外表，將干貝汁鎖在裡面，咬下去儘是干貝的鮮味 ...

美食天下食材频道为您提供干贝的做法大全，干贝怎么做好吃，干贝的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！

干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降 ...

上次在BJ(類似Costco的地方)看到一大盒的干貝才美金不到20塊，想要做seared scallop的念頭就一直揮之不去。 一大盒13個scallop...

【鮮干貝食譜】:生炒鮮干貝,XO醬炒生干貝,紅蔥嫩煎鮮干貝,泰式海鮮鍋(1),焗烤干貝,XO醬佐西芹帶子,小黃瓜鮮干貝蔥香沙拉,彩椒炒生干貝,泰式涼拌海鮮總匯,鮮干貝 ...

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