微波煮食與食物安全 - Centre for Food Safety

微波煮食令營養素流失的情況. 微波煮食時與食物接觸的物料. 關乎微波煮食的其他問題. 灼傷 輻射危害. 結論. 給市民的建議. 參考文件. 圖1. 電磁波頻譜. 圖2. 微波爐 ...