標籤: 擂茶饭

2015年3月30日 - 【擂茶饭】1.薄荷；2.茴香；3.紫苏；2.茴香；5.以上野菜洗净切碎炒蔫；6.虾干洗净，用料酒略浸润与切碎的萝卜干炒好；7.炒香花生米；8.将炒好的野菜 ...

从没品尝过擂茶. 甚至不知为何物. 今天皇后就给大家捋一捋. 擂茶文化和新加坡超赞的几家擂茶饭. 说到擂茶的源头. 要数广东揭西擂茶有较为悠久的历史渊源.

擂茶，又名三生湯或鹹茶，是一種漢族特色食品，主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合乾擂研磨成粉後，再加入水泡勻享用的養生茶 ...

2018年2月22日 - 相信不少喜歡吃擂茶的人，都會因為擂茶的製作程序繁雜，且炒熟的蔬菜又不宜留到隔天食用，而寧願驅車到餐廳或小販中心解饞，也不願到菜市場 ...

2011年4月11日 - 上一篇写到了擂茶饭，有人很好奇问是什么?也有人问为何擂茶饭，看不到饭？ 我想这些好奇宝宝，一定没品尝过擂茶，甚…

客家擂茶是传统的食俗。客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。客家人制擂茶，以妇女见长。...

【客家素食擂茶】. 擂茶饭： 材料： 1) 白米适量（洗净，净泡30分钟沥干） 2) 油1大匙 3) 蒜茸半小匙 4) 葱头仔茸半小匙 5) 盐1大匙. 做法： 1) 先热一大匙油，爆香葱蒜茸，下 ...

2014年4月5日 - 薯仔菜——200克. 茶叶——适量. 胡椒粒——适量. 苦粒心叶——适量. 擂茶菜材料：. 芥兰——600克（洗净，切小粒）. 薯仔菜——600克（洗净，切小粒 ...