標籤: 料理的由来

2018年6月9日 - 懷石料理兵法全攻略（上）：懷石料理的由來，與天價茶泡飯的故事. 懷石料理兵法全攻略（上）：懷石料理的由來，. Photo Credit: jetalone from Ginza ...

物事をうまく処理すること」が本来の「料理」の意味に近い。 「料」は「米」と「斗」を合わせた「計る」という意味を持つ字、「理」は「おさめる」といった意味で、「物事を適当に処置 ...

臺灣菜（簡稱臺菜）在廣義上指在臺灣創造、或富有臺灣特色的菜餚，狹義上則限定於傳統臺灣閩南人的菜色。整體而言雖然和傳統的中華料理大部份相同或接近，但是 ...

日本料理泛指日本的飲食方式，又稱日餐、和食（日語：和食／わしょく Washoku；此名稱更側重於大和民族的饮食），是日本文化重要的一環。「日本料理」在日语解作「 ...

「料理」就是菜色。「懷石」就是懷中抱著石頭。懷中抱著石頭的菜色」是什麼意思？ 據說很久以前在日本的一所廟宇，某日天寒地凍，大和尚饑腸轆轆，但廟裡窮得沒有 ...

2011年1月10日 - 家人在進餐之前先向我介紹了「懷石」料理的由來。日本多山地，古時農民種地往往在離家較遠的地方，勞作時間長，而帶的乾糧少，經常會感到飢餓， ...

韓國料理（韓語：한국요리），又稱韓餐、韓食、韓國/朝鮮菜、朝鮮料理（韓語：조선료리）等，泛指朝鮮民族的飲食文化。韩国料理以清練为主，少油腻，多有辣。韩国料理 ...

2011年8月16日 - 稻菊日本料理的一套晚餐若问一般中国人，日本料理的特征、印象如何，一般地回答必定是：日本料理，即用眼睛品尝的料理。说得没错，但用眼睛品尝 ...

懐石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限于茶道，成為日本常見的高檔菜色。「懐石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。

怀石料理的由来. 2012-06-12 13:40 来源：pclady. 怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却 ...