脆皮雞蛋糕by amber - 愛料理

脆皮雞蛋糕,但因為我比較喜歡鬆軟的口感,所以會打發蛋白,如果不打發也可製作,只是內容會比較扎實一點點。 30g的糖是微糖的程度,可以在依照個人喜好調整。