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旨味Umami的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店1樓。「旨味」是一間設計簡約的日本餐廳，專門提供壽司刺身、和食及鐵板 ...

69 Reviews of 旨味料理"Nothing to dislike about this place! Excellent service, people, and food!! Must try if you haven't b..." Tainan, Taiwan.

富豪九龍酒店的日本餐廳，旨味專門提供日本料理包括壽司刺身，和食鐵板燒等日本美食。餐廳亦提供獨特的日本手工啤酒及清酒等，讓您享受完美的日式餐飲體驗！

鮮味，也稱為美味、旨味，與甜、酸、苦、鹹形成五種味覺。Umami來自日語「うま味」的外來語，指「令人愉快且美味可口的味道」。這種獨特的寫法是由池田菊苗教授 ...

2015年8月4日 - 最近，常見到“旨味(鮮味)”這樣的名詞。在日本以外的國家通常以「UMAMI」表示，現在已成為世界的共通語言。這是從日本發明出來的味覺，而日本人 ...

2014年8月3日 - 旨味料理地址：台南市安平區建平路201號1樓電話：06-2981778 營業時間：週一: 11:30 - 21:00 週三- 週日: 11:30 - 21:00 週二公休店家FB：旨味料理.

看大家都來吃~搞的我也好懷念這種握壽司料理(但我吃完發現我愛的是創意^^) 旨味日本料理(創意壽司) 預約電話06-2981778 地址台南市建平路201號目前.

2018年6月23日 - 日本專門研究發酵的農業學家小泉武夫（こいずみたけお）開發出的測量臭度指數的Au單位（アラバスター単位） 裡，「鮒寿司」是486單位，高於納豆 ...

2016年1月3日 - 當我們在品嚐日本酒時，常常可以看到專業的酒評家很講究「平衡」，那麼什麼是「平衡」呢？日本酒的平衡跟我們舌頭嚐得出的平衡有什麼不同？

餐廳名稱：旨味地址：台南市安平區建平路201號電話：06-2981778 營業時間：11:30-14:00; 17:30-21:30 今天中午帶劉小妹品嚐剛開幕四個月的壽司店「旨味」， 因為 ...