標籤: 植物油

植物油（英語：Vegetable oil），由植物來源取得的油脂，通常是由植物種子中取得，主要成分三酸甘油脂依來源不同有多種脂肪酸組合。植物油一詞有時會特別用來指在 ...

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。

植物油里含有大量的Omega 6多不饱和脂肪酸，这使得植物油在光照和加热的情况下，非常容易被氧化，氧化后的植物油进入人体后容易引发炎症，加重自身免疫病。

2018年3月11日 - 几十年前，支持植物油，反对动物油（饱和脂肪）的一些研究者，搞了很多研究，背后也有一些机构组织的赞助，搞这些研究都是有目的的，主要目的是 ...

植物油是自植物中萃取的脂肪與油類，依照提煉方式的不同，分為壓榨油、提煉油和香精油等三種油品。將欲榨取部位加壓，進而提取所得的植物油稱為「壓榨油」，其又 ...

2017年10月23日 - 【早安健康／臺灣大學食科所孫璐西教授】植物性油脂主要是由不飽和脂肪酸所構成，對人體較健康、也較適合用在每天的料理中。然而市面上的植物油 ...

【品質保障】歐盟有機認證，法國空運原裝進口✓ 絕佳保濕效果，適合龜裂肌膚✓ 強健髮質，睫毛強度護理✓ 質地厚重，肌膚保養時建議以10-50%與其他植物油調和 ...

2016年6月21日 - 用玉米油或葵花油炸魚和炸薯條，就會使得致癌化學物質--醛類（aldehydes）的產生量嚴重超標，玉米油及葵花油等植物油本身不會對人體造成傷害， ...

植物油，顾名思义就是植物的油脂。在生活中为我们熟知的有花生油、芝麻油、橄榄油和大豆油等。在当下消费者最关心的当然是食用植物油的安全卫生问题，哪食用 ...

面對各式各樣植物油，你的挑選標準是什麼，品牌、價錢或是健康價值？《食力》發現常見植物油，幾乎都有各式各樣的說法甚至迷思，往往讓人在走進賣場超市看著貨架 ...