標籤: 樹葡萄酵素制作

2015年4月13日 - 樹葡萄酒. 酵素.作法水果酒DIY 採用自然發酵方法，即將樹葡萄壓破裝入瓶中，不加入任何菌種，靠樹葡萄本身攜帶的酵母菌，在葡萄漿或分離後的 ...

這是我們今天釀果醋的主角. 結滿果實的樹葡萄，從這照片看來，就知道為什麼台灣人都叫樹葡萄了吧！ ... 繁雜的前製作業準備好後. 第一步先將果子秤重後裝 ... 前兩週水果內酵素化會產生氣體，每天都需要開瓶一次釋放氣體後關閉. 兩週後就不會產生 ...

2013年8月19日 - 做法:五斤樹葡萄洗好風乾，放入大玻璃瓶，加入3斤糖，放冷開水與樹葡萄平，加入跟朋友. ... 斤糖，放冷開水與樹葡萄平，加入跟朋友要的水果酵素約100CC(好酸歐)，自做聰明加入 ... 樹葡萄也沒有裝八分滿壞菌容易跑進去而製作失敗 ...

2017年4月13日 - 放入甕時建議稍微壓破樹葡萄，會讓樹葡萄釀風味更佳。 4.儲存陰涼處.6個月後開甕試喝，6個月為樹葡萄釀，樹葡萄酒最佳釀造品嚐時間為一年以上唷。 ... 《鮮果醬》純手工製作，天然無添加 · 《火龍果鳳梨果醬》純手工製作，天然風味， ...

2013年3月6日 - 隨著離開家鄉，變得很少做酵素及醋，這回做了葡萄酒就忍不住想做葡萄酵素及葡萄醋，做酵素還蠻有成就感的，可以盯著他一直冒泡泡，是個有趣的 ...

2009年5月22日 - 看到沒！ 這麼大一甕猜猜看是什麼！ 登登登樹葡萄醋！ 什麼是樹葡萄呢！大家應該沒看過吧！ 嘉寶果簡介：（引用至此）嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名 ...

2015年1月16日 - 嘉寶果又被稱為樹葡萄，主要是因為果實會一粒一粒爬滿樹幹，外觀也像 ... 像是嘉寶果製作成果醬可夾土司麵包、將嘉寶果打成營養好喝的果汁。