炸蝦條食譜|的做法 - Taobao

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油炸蝦條原料做法 - Taobao

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炸蝦條(農委會) - 行政院農業委員會

材料. 草蝦12條、低筋麵粉2杯、蛋黃2個、冰水(0℃)1 1/2杯. 炸油(沙拉油3:白麻油1). 做法. 洗淨,去項殼(留尾殼)抽泥腸,腹部用刀割4-5刀使白筋斷裂,並用手將蝦體 ...

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