苦瓜這東西~討厭的人對它是敬謝不敏,可喜歡它的人就愛它那種苦中帶甘的滋味~ 苦瓜是個頗富營養價值的蔬果~它的苦味是來自苦瓜特有的"苦瓜鹼"~當它煮熟後會 ...
2017年1月12日 - 阿嬤從我有記憶來一直是虔誠茹素的佛教徒,素菜做得極好。舉凡繁複羅漢齋、素獅子頭,連豆包跟蒟蒻都是自己製作,但我最有印象的菜卻是油燜 ...
綠色苦瓜相較於白色而言,較脆也較苦,適合涼拌或快炒,而白色苦瓜耐煮,適合用燒的或 ... 油燜苦瓜. 食譜列印 示範/林煙婷 2018/02/27. 油燜苦瓜. 調味料: 蠔油40g
豆鼓油悶苦瓜的精彩食譜。 訣竅提示1.用鐵湯匙將苦瓜的內膜刮乾淨一點,會減少苦瓜的苦2.醬油會越滾越鹹,所以先不要一次加太多食後感想可以來私人後花園走走 ...
愛料理的油燜苦瓜食譜,有最新的油燜福菜肉末苦瓜【淬釀阿嬤的手路菜】,以及油燜苦瓜香菇【淬釀阿嬤的手路菜】、油燜苦瓜、蠔油燜苦瓜【李錦記舊庄特級蠔油125 ...
油燜苦瓜香菇的精彩食譜。苦瓜這東西~討厭的人對它是敬謝不敏,可喜歡它的人就愛它那種苦中帶甘的滋味~ 苦瓜是個頗富營養價值的蔬果~它的苦味是來自苦瓜特有 ...
2010年4月13日 - 白玉苦瓜2條,豆豉1大匙,八角2-3顆,紅辣椒1支,蒜頭3-4瓣 ..... 苦瓜燜過後甘甜好下飯是我很愛的一道小菜:x ..... 過油悶煮會比較香顏色也會很美~ ..... 部落格中食譜單純記錄自己實際操作全世界各式料理烘焙的過程,使用材料及步驟 ...
2006年1月1日 - 油燜苦瓜【最受歡迎餐廳小菜】瓜果類,開胃前菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.