[甜點]法式焦糖布丁by 小妤- 愛料理

2017年1月26日 - 法式焦糖布丁vs.法式烤布蕾他們的差別就在於▫一個焦糖在下面▫一個焦糖在上面一點都不難喔有了好的食譜以及耐心的心即便是第一次做都能成功 ...

法式焦糖燉蛋Crème brûlée食譜: 甜琛廚房

2013年7月22日 - 其實在家要做到法式焦糖燉蛋也不難,要custard 又軟又滑,就要懂得控制焗爐的火力,火力過猛會使布丁餡出現月球表面,火力太低又不能凝固。

法式焦糖布丁(Flan) 食譜| Vitamix

法式焦糖布丁(Flan) 是一種可以預先準備的完美甜點。這可以提前幾天完成,然後在派對當天享用。只需要簡單地將布丁模具浸入熱水中,讓底部的焦糖分開來。