2018年5月29日 - 海南雞飯多以一碟白斬雞、一碟雞飯以及三樣調味料(薑末、辣椒、黑醬油)的型態組成。煮雞的湯與雞晾掛起來後滴下的雞汁不會浪費,會用來煮雞飯 ...
2017年3月30日 - 海南雞飯,認真做起來,浸雞、煮湯、炒油飯,相當花功夫,出去食好過!發明電飯煲的日本人,就流行用電飯煲一煲過做海南雞飯,今次就用他們的 ...
2017年1月9日 - 名聞遐邇的『海南雞飯』,帶著油光以雞汁煮成的香米飯,光吃白飯就相當有滋味! 事先用油炒過米,再以雞汁煮成,所使用的史雲生清雞湯一點都不 ...
2017年12月6日 - 香港人愛吃海南雞飯的程度應不會遜於乾炒牛河,無論是新加坡、馬來西亞、泰國或是海南島版本的雞飯都一樣有市場。雖說每個地方都各有自家的 ...
這次要學的料理是從好友金金那而來,某日看她po了充滿南洋風味的「海南雞飯」, 從備料到烹調,都相當容易,不用在廚房罰站一整天,關於這點真是太吸引人了, ...
2016年1月4日 - 新加坡特色料理海南雞飯,偷吃步做法雖然不是那麼道地,但是美味不減且意外簡單喔.
不知道大家喜歡吃海南雞飯嗎?不知道海南雞飯是來自星加坡還是馬來西亞的著名料理呢?凡是星馬餐廳,一定有這一道海南雞飯。經濟又美味。雞肉滑滑,蘸些特製 ...