滷一鍋厲害的十三香滷味| 食貨誌

2016年1月27日 - 滷味看似簡單,其實背後香料、滷水、處理、滷泡等等都有訣竅。一般看食譜絕對不會告訴你所有應該注意的事項。這篇一次說清楚,教你用滷水十三 ...

滷味- 维基百科,自由的百科全书

滷味,是常見的臺灣小吃之一。指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣大部分的鄉鎮都看得到滷味攤販,夜市也大都有擺設滷味攤,可說是相當常見的食物; ...

「滷味」相關食譜共188 道- 愛料理

滷味在什麼時候吃都適合,能作為正餐也可以當成點心宵夜,做法也非常簡單,只要準備喜歡的食材,加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料,就可以輕輕鬆鬆煮出入味 ...