標籤: 炆金沙骨

2016年7月28日 - 金沙骨(新手炆餸篇~零難度)：金沙骨,金沙骨,金沙骨，惹味又唔熱氣，3碗飯丫唔該! 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

材料: 金沙骨(一字排骨) 約1斤(500-600g) 洋蔥1個薑2片醃料(金沙骨): 鎮江醋1湯匙豉油2湯匙.

2016年12月15日 - 做炆排骨，個人來說較愛用「金沙」骨(即中間有一條骨的一字排骨)，亦有人愛肉厚的腩排，這個各有所好，也無所謂正確不正確。二至三人份的話， ...

1, 將金沙骨用醃料醃3小時。 2, 用錫紙包好，再蒸半小時，將醬汁和金沙骨分別盛起備用。 3, 在易潔鑊放少許油，再把金沙骨回鑊以慢火煎片刻。 4, 倒進蜜汁續以慢火 ...

2019年8月1日 - 看似複雜，其實做法非常簡單的食譜。煮起骨肉有少少分離，肉冧汁濃，老公主人食到舔舔脷~~yummy :q 喼汁金沙骨材料：金沙骨-- 4條薑-- 2片乾蔥-- ...

金沙骨， 唔一定要用焗爐焗嘅， 其實用鑊煎煮都一樣咁好食架! 1打金沙骨， 真係 ... 倒入鍋中用細火炆金沙骨40分鐘，每隔20分鐘反轉金沙骨煮另一面， 最後轉用中火 ...

蔥白&蔥段八角1粒桂皮1小塊香葉兩塊冰糖1小塊我做法同先前炆牛腩大致一樣。 ... 金沙骨出水：凍水落金沙骨，放入薑片、蔥同酒，水滾，調細火，水.

2019年3月29日 - (多伦多版)南乳莲藕炆金沙骨】1.排骨飞水，去除腥味，我加了些姜片一起煮，水开之后热水冲洗干净，待用。莲藕切块，大小适中；2.热锅下油放姜片蒜 ...