我愛炙燒握壽司, 每次去吃壽司都會點炙燒比目魚, 炙燒鮭魚, 炙燒明太子花枝….非常美味~ 去年買了一支小噴槍, 想說可以用來做焦糖布丁, 可是買好久都沒拿出來用 ...
2018年8月22日 - 華山合掌村這家人氣台北美食就低調開在華山市場一樓內,新開幕沒多久就有滿滿的排隊人潮,連平日中午也要排上半小時。老闆每天清早從基隆魚 ...
2018年10月23日 - 最近在豐原市區發現多了間人氣小攤,剛好是我最愛的日本料理主打每日嚴選的新鮮魚貨,現點現做的握壽司,路邊攤也能享受高級美味開幕一個月 ...
2016年4月30日 - 紅甘肚握壽司,紅甘常常吃,但紅甘肚印象中好像沒吃過,紅甘肚吃起來沒有紅甘吃起來那麼的Q彈,稍軟一些但更豐富的油質反而提升了美味,炙燒 ...
2017年11月6日 - 最近去了一家專賣握壽司的店,生意非常好,然而看菜單,竟然幾乎全都是炙燒過的握壽司套餐,雖然也有保留一個全生的握壽司套餐選項,但極少人 ...
2014年12月5日 - 店內不使用噴槍而是使用炭火烤的方式來炙燒,真的有幾分像是來到日本的感覺,像是我之前到日本享用的祖谷名物鹽燒料理時,如果插上幾尾香魚 ...
秉持日本料理「講究、細緻、美感」的料理精神,以當季最豐沛、滋味最好的食材來呈現每一道料理。
2009年11月30日 - 在各種壽司中,鄒嘉宸特別偏好炙燒風味,他說:「魚肉稍微炙燒一下,感覺更香,口感更滑順。」像是招牌的炙燒鮭魚鵝肝握壽司,帶油脂的鮭魚腹肉 ...
華山市場內最近又出現了一支新秀,專賣握壽司、日式料理、生魚片丼飯、海鮮丼 ... 總共有九貫的新鮮生魚握壽司、一隻肥美的生蝦、一盅炙燒牡蠣、還有一小碗散壽司.