2017年1月11日 - 烏魚子是年夜飯常見的高級海鮮食材,也是年節送禮常見的選項。因為本身就富含濃郁鮮味,烏魚子不需要多餘的烹調過程就很好吃!現在就來看看 ...
【優鮮配】嚴選野生特大烏魚子4兩x1片(150g±10%/片)-任選. 定價:999元 特價:699元; 特價再79折:552元; 優惠期限:2018年10月06日止. 抵用購物金最多再省$166 ...
2013年12月11日 - 前陣子團購了友人家自製的野生烏魚子,但是團員問說要怎麼吃才好,身為團長(四行倉庫?),決定負起教學的責任,特別請家人幫忙做出廚房新手 ...
乌鱼子,雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品,盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,营养价值很高。其烘烤后加佐料食用,风味独特,吃起来有特殊嚼感。...
2018年1月9日 - 過年過節,餐桌上總少不了烏魚子這道料理,但對於這熟悉又有點陌生的食材,怎麼處理是好?想必跟小編一樣有許多疑惑吧?本文特別整理6個常見 ...
2011年1月4日 - 烏魚子料理方式有酒燒、酒煎、香烤及油炸等方法。不論何種方法,最重要的是不能將烏魚子料理得過熟,也就是『外熟內生』,否則烏魚子的油脂及水 ...