標籤: 烤雞

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2016年11月23日 - 我發現自我出入廚房這麼多年來，烤雞腿的次數多到數不清，但烤全雞的記錄卻只有一次，一來因為美國的大賣場和超市都有賣烤雞，價錢也不貴， ...

烤雞的最重要部份是醃製時間，一定要足夠長，醃料的味道才能滲入雞肉中。最理想的是早一天準備，第二天才烤焗。 另外，不少人怕烤焗不均勻，使烤雞有些部份烤焦 ...

2017年12月24日 - 不管是家庭聚會或慶祝派對，餐桌上只要出現烤雞，就能立刻將氣氛加溫，而且吃不完的烤雞還能變化出多種料理呢！