香港燒烤文化是指香港人的自助燒烤形式,香港人稱之為「燒嘢食」(「嘢食」是粵語所指的「食物」),由於流通於香港社會的香港粵語,常會夾雜英語,因此香港人也經常直接以英語barbecue或BBQ稱之。香港的燒烤活動,通常是參與者圍着一個燒烤爐,各自手持燒烤叉,烤製各自 ...
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