衛生福利部國民健康署- 熱量營養素查詢

熱量是從飲食中攝取的三大營養素(蛋白質、醣類、脂質),經過重重化學反應,最後產生能量及熱量,提供我們的身體使用。以下我們就針對這三大營養素來做個說明:

衞生防護中心- 營養素的分類

Dec 4, 2017 - 營養素的分類. 食物中含有多少種營養素? 食物能提供逾四十種的營養素,這些營養素一般可分為以下七大類:. 碳水化合物; 蛋白質; 脂肪; 維生素 ...

認識六大營養素 - Xuite日誌 - 隨意窩Xuite

食物中的活力精靈教學目標: 一. 能瞭解六大類營養素的功用。 二. 知道營養素的來源。 三. 明白缺乏營養素可能造成的疾病。 1.六大類營養素 我們所吃的食物中含約 ...

营养素_百度百科

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各 ...

人体的七大营养素- 知乎

Feb 20, 2018 - 营养素是指食物中可以给人体提供能量,构成机体和组织修复,以及具有生理调节功能的化学成分。 凡是能维持人体健康,以及提供生长发育和劳动 ...

營養素的定義及功用 - 營養資料查詢

廣義而言,營養素分為兩類,即產生能量的營養素(亦稱提供能量的營養素或常量營養素) 及微量營養素。提供能量的營養素包括碳水化合物、脂肪和蛋白質。微量營養素 ...