標籤: 琺瑯鑄鐵鍋刮傷

2016年1月13日 - 琺瑯碳鋼鍋和琺瑯鑄鐵鍋因有琺瑯層可防止生鏽，所以不必像生鐵鍋要開鍋 ... 烹調時也勿用金屬製的鍋鏟或湯匙，否則容易刮傷琺瑯層，可用木製或 ...

2015年12月30日 - 堪稱精品的琺瑯鑄鐵鍋永久如新的讓你收藏，如果遵循正確的使用方式與保養 ... 使用及保養得當，可以當不沾鍋使用，又無不沾鍋塗層刮傷後會釋放 ...

2017年8月17日 - NG 3 使用金屬廚具、刷具跟不沾鍋一樣，琺瑯鍋的塗層也容易受到尖銳物體的破壞，一旦塗層被刮傷，就容易生鏽。故使用琺瑯鍋時，建議搭配耐熱 ...

2016年7月1日 - 昨天下班回家看到我新買的鑄鐵鍋被婆婆刷到花掉他燉了牛肉沒顧好整個鍋底燒焦就 ... 就用鐵刷刷了我的琺瑯鑄鐵鍋. ... 刮傷了更會有食安問題喔.

烹飪之前，先將油塗抹或倒入鑄鐵鍋中(特別是白琺瑯鍋)，並且慢慢的預先加熱鍋子 ... 是這樣還是不可以過分使勁或暴力的硬刷洗髒污，這樣還是會刮傷琺瑯表面的！

2018年10月26日 - 鑄鐵鍋近兩年越來越普遍，其中又分琺瑯鑄鐵鍋和無塗層鑄鐵鍋，前者又稱作 ... 琺瑯材質最大的缺點是怕刮傷和碰撞，使用時必須特別當心，否則在 ...

在相同條件下，鑄鐵鍋與傳統不鏽鋼鍋雖然都是燜燉，但鑄鐵鍋卻因鍋壁厚實而擁有 ... 效果，如果鍋子過度加熱不僅會影響烹飪效果，致使食物粘鍋，甚至導致琺瑯脫落。 3.使用金屬器具會在鍋具表面留下金屬刮痕，需避免刮傷，烹飪時建議搭配木/竹/ ...

2015年7月11日 - 再厲害的神器也是需要保養，儘管他很堅強，但偶而還是會有內心脆弱的時候。 但只要繼續正常使用、烘乾、保養，很快屬於你自己的保護層就會再次 ...