標籤: 福建牛肉羹

2018年12月9日 - 但由陸秀夫和那農家父女共同製作的牛肉羹，經那農家父女改進後在民間流傳下來。到了明代，隨著番薯從呂宋引入福建，番薯粉替代綠豆粉成了 ...

2018年6月28日 - 「好食記」本集推出精彩內容為福建「牛肉羹」。在從炎夏向寒冬過渡的季節時，人們抵抗力往往相對較弱，此時，江南的人們就會來上一碗牛肉羹，補中 ...

2014年3月6日 - 话说泉州牛肉羹真的很美味，可说是汤鲜肉嫩，能否成功内心惴惴，直至看到LG连添两碗 ... 福建地瓜粉很重要，包裹性比其他生粉强，口感也更爽滑 ...

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2016年6月15日 - 而福建晉江牛肉羹、石獅牛肉羹都屬於硬羹，牛肉切成薄片加上地瓜澱粉、食鹽、味精、陳醋攪拌均勻， 薑絲調上味道，等沸騰後就可出鍋，牛肉軟嫩， ...

泉州牛肉羹是福建省泉州市的一种小吃，是用牛肉做的羹。...

像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉羹呈淡红色。 而福建晋江牛肉羹、石狮牛肉羹都属于硬羹。 牛肉羹做法： 材料：精牛肉，地瓜粉，牛骨汤，葱 ...

2016年6月15日 - 而福建晉江牛肉羹、石獅牛肉羹都屬於硬羹，牛肉切成薄片加上地瓜澱粉、食鹽、味精、陳醋攪拌均勻， 薑絲調上味道，等沸騰後就可出鍋，牛肉軟嫩， ...

2016年6月15日 - 而福建晋江牛肉羹、石狮牛肉羹都属于硬羹，牛肉切成薄片和着地瓜粉、食盐、味精、陈醋搅拌均匀，浸十几分钟，然后下锅，在散上姜丝，调上味道， ...