蒜香胡椒鴨(需預約). 將整隻鴨經汆燙後,用獨門醬汁及大量黑胡椒、蒜頭等蒸約三個多小時,鴨肉十分軟嫩,胡椒香味十足卻不至太辣。僅搭配和菜製作,需預約。
2016年11月16日 - 新竹。北埔』 笠竹園客家風味餐廳-中藥世家全程純手工製作的招牌蒜香胡椒鴨,連肉絲都充滿胡椒香氣。推薦團購宅配蒜香胡椒鴨三吃法,隔水加熱 ...
2017年1月29日 - 新竹北埔老街這間胡椒鴨餐廳,老闆娘出身於中藥世家,對於中藥材入菜 ... 位於新竹北埔老街上的笠竹園客家風味餐廳真的非常好找,招牌很顯目, ...
笠竹園客家小館(9篇食記) 位於新竹縣北埔鄉屬於北埔老街商圈地址:新竹縣北埔鄉 ... 北埔』 笠竹園客家風味餐廳-中藥世家全程純手工製作的招牌蒜香胡椒鴨,連肉絲 ...
2016年11月4日 - 新竹北埔老街這一家『笠竹園客家風味餐廳』,是一家堅持傳承古法的經典 ... 推薦團購宅配蒜香胡椒鴨三吃法,隔水加熱吃原味、加料煮胡椒鴨火鍋、 ...
此外紹興豬腳、客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉等,都有不同的呈現。提供單點及合菜。 參閱店家網址:北埔笠竹園餐廳胡椒鴨. 獨創五行湯圓. 北埔老街笠竹園的老闆娘 ...
北埔甘姐胡椒鴨創始店- 314 新竹市北埔鄉埔心街36號- 獲得5 分,評分依據:34 則評論則「超級無敵好吃,自從跟胡椒鴨一起跨年後,每年跨年沒有胡椒鴨都覺得空空 .
北埔老街笠竹園客家菜的老闆有30幾年的餐飲實務經歷,能作出一手好菜; ... 笠竹園老闆娘李秀玲女士為新竹北埔居住三代的客家人,蒜香胡椒鴨除了保留客家傳統 ...
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2016年7月26日 - 富有客家風味、營養湯頭口味,兼具送禮自用兩相宜的品味,在客家鴨肉美食中最具代表,以新竹縣北埔鄉笠竹園客家餐廳所推出的「蒜香胡椒鴨」, ...