標籤: 筍干

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笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有 ...

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這是很好吃的一道古早味~『筍乾焢肉』 只要選個品質好的筍乾..加上一條漂亮的五花肉,細火慢慢的滷煮.. 筍乾吸收了肉脂香氣入味又好吃,五花肉因為筍乾的陪襯.

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笋干. 【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。 【禁忌人群】：胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎 ...