彩色甜椒抗癌好食材- 常春月刊- 台視網站

除了涼拌之外,用油拌炒甜椒,更能增進維生素A的功效,但時間不宜太久,以免營養流失,常吃甜椒有消除疲勞、增強身體扺抗力的功效,食用甜椒能使身體發熱出汗, ...

甜椒 - 樂活營養師

樂活營養師甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等營養素。甜椒比綠色的青椒肉質更厚,水分多,質地脆且口感更甜,更適合生吃, ...

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