紅甜椒粉(Paprika),亦稱為紅椒粉、辣椒粉或乾辣椒粉,是一種以紅辣椒或紅椒研磨而成的香料。在許多歐洲國家中,又特指以燈籠椒研磨成的粉末。辣椒粉多用於 ...
2015年1月31日 - 雖然是辣椒磨成粉,但紅椒粉並不會太辣,而且帶甜味。歐式料理愛用的紅椒粉所使用的燈籠椒,原產地竟是美洲!據說燈籠椒正是哥倫布船隊發現 ...
成立於西元1975年的「NETASA」,數十年來堅持傳統工法,以獨特的煙燻技術生產品質優良的La Chinata煙燻紅椒粉,不僅在市場上獲得極高的評價,並且通過了 ...
使用建議◎於製作過程中添加,紅椒燉肉、紅椒沙拉醬、蕃茄紅湯、披薩等。 ◎蔬菜紅湯:起鍋加入沙拉油6大匙,放入切碎之洋蔥片50g炒至軟,加入紅甜椒粉15g、香芹 ...
2016年4月8日 - 自從出了《免炸低油脆薯角》之後,我見到坊間多了類似食譜,分量材料跟我的雖然很似樣,但當中有一個材料,卻不知何故總被改掉。 那就是我最愛的 ...
2017年5月15日 - 有的微辣中帶點甜、有的還有煙燻味、有的來自匈牙利、有的來自西班牙……,紅椒粉(paprika) 是西式料理常見的香料,在這些不同的種類中,該怎麼 ...
【品牌故事】 成立於西元1975年的「NETASA」,數十年來堅持傳統工法,以獨特的煙燻技術生產品質優良的La Chinata煙燻紅椒粉,不僅在市場上獲得極高的評價,並且 ...
飛馬牌匈牙利紅椒粉250g - ▻飛馬牌, 飛馬牌匈牙利紅椒粉250g.
2016年2月16日 - 匈牙利紅椒粉、法式紅椒粉在歐美使用得很頻繁,可以用來醃肉、燉菜、炒菜、做醬汁,是添加香氣、增加色澤、調味的好幫手。