標籤: 紹興炒飯作法

一直都很愛吃炒飯，小時候曾經連續一個月午餐都吃炒飯... 雖然對炒飯很挑剔，但自己卻不常炒出滿意的炒飯。 所謂滿意的炒飯就是，蔬菜要多，飯要粒粒分明，而且...

2010年12月1日 - 紹興酒炒飯，您吃過嗎？在高雄旗山鎮，有一間小吃部老闆，每個月只為了炒飯，就得用掉近400瓶的紹興酒，原來老闆有次誤把紹興酒當成米酒， ...

2007年10月28日 - 材料：紹興香腸、雞蛋、白飯作法：1.%E5 香腸略煎外表稍硬後切成小塊2.%E5 將白飯擺入鍋中炒熱並炒散（記得炒飯要用鍋鏟去壓散，而不是 ...

2007年6月20日 - 綜觀紹興酒有很多吃法，如醉雞，蛋糕，紹興蛋等，但有一種新吃法喔（紹興酒炒飯）這種吃法相當奇特，在網路上也搜尋不到的作法，不論香味，口感 ...

愛料理的紹興炒飯食譜，有最新的晴晴出品紹興酒炒飯，以及力力隨意煮-紹興辣腸筊白筍蛋炒飯。

2011年3月15日 - 感謝您的問題~ 讓我知道還有這種加酒的炒飯~ 我查了資料高雄某炒飯平常起鍋前灑米酒增添風味~有次意外拿錯加了紹興酒沒想到大受歡迎因此 ...

2009年2月9日 - 作法和一般炒飯沒有不同，依照自己的喜好在炒飯裡加入蛋、洋蔥、香腸和磨菇，最重要的是 ... 有蛋香、桂圓香還有酒香的紹興炒飯，真的不錯吃呢！

之前得到小半瓶紹興很開心地做了幾次醉雞可以先做好冰著，客人來就美美擺盤就可以 ... sanyl:喔喔東坡肉好像很不錯，馬上就來辜一下作法，謝謝 05/23 16:42 ... hermitwhite:好像不符合原post需求不過講一下：紹興炒飯也不錯。

2016年10月17日 - 來吧，燃燒吧！ 自己炒的飯，跪著也要吃完. ▽. -簡單級別-. 醬油炒飯 .... 茶匙醬油1茶匙黑豆豉醬2茶匙紹興黃酒(可選) 新鮮黑胡椒粉2根蔥切碎【做法】1. .... 加蓋，燜煮約25~30分鐘，至食材熟透後熄火，盛起淋在作法1的白飯上即可。