羊肉- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia

羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,然而由於市售羊肉多無部位之分,餐廳為減少成本而刻意選取肥肉 ...

「羊肉」相關食譜共187 道- 愛料理

食材:中筋麵粉、酵母、羊肉片剪小、糖、咖哩塊、鮮奶、洋蔥末、水、牛蕃茄切丁、油、起士 ... 食材:羊肉片、空心菜、大蒜、辣椒、沙茶、醬油、蛋、白胡椒、油、薑絲、米酒.

羊肉(羊肉)_百度百科

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

【羊肉食譜】有196 道 - 楊桃美食網

【羊肉食譜】:清燉羊肉爐,羊肉爐,藥燉羊肉爐,紅燒羊肉爐,油菜炒羊肉,清燉羊肉(1),紅燒羊肉爐(1),麻油薑絲炒羊肉(1),沙茶芹菜炒羊肉 ,沙茶羊肉燴飯,滷羊肉,清燉羊肉湯 ...