標籤: 肉羹湯底

2016年8月1日 - 哎呦喂呀就是這個味道！這肉羹湯⋯真。的。好。好。喝❤ 而且！肉羹還是自己做的呦❤ 自己做肉羹後，就要來煮一下肉羹湯，肉羹湯跟黑醋及香菜， ...

2008年10月5日 - 一般外面吃的肉羹湯的湯頭(湯底)是何食材?? 湯頭要看商家而定喔!!! 並無特定 有使用扁魚 柴魚 蒜酥 使用的是哪種高湯材料? 豬骨高湯 雞骨高湯

2016年8月27日 - 無論是吃乾麵還是滷肉飯，搭配一碗香濃肉焿湯是最棒的享受！本期請來有百年歷史，專賣肉焿湯、麵線、油飯的老店「東發號」第二代老闆顏東益， ...

2016年11月21日 - 川燙赤肉羹的湯底別丟，撈起浮沫再加些柴魚片煮1分鐘撈起丟棄，湯頭更鮮美。依續再加入赤肉羹、洗淨的金針菇、蛋液煮蛋花，再加入金針乾，最後 ...

2016年3月20日 - 柴魚做底增添鮮味，自己做不帶漿的肉羹，不但滑嫩，還能吃得到肉的口感，配料豐富，真的不輸外面買的！

香菇肉羹湯所需材料(隨意增減): 高麗菜絲紅蘿蔔絲乾香菇絲蛋汁(1顆) 香菇肉羹湯調味料: 湯底(我是使用煮肉羹的湯做湯底,也可以另外煮柴魚片當湯底) 醬油適量( ...

2012年9月13日 - 肉羹湯可以加燙熟的米粉、冬粉、油麵一起吃，甚至淋在白飯上也可以。做好的肉羹也可以炸脆了吃，像甜不辣但中間有肉，是很受小朋友喜愛的一道 ...

2017年6月1日 - 最喜歡板橋黃石市場內知名的肉羹湯特別是一套油飯飯配肉羹湯，更是絕配! ... 想來要來碗媽媽味的傳統肉羹湯問媽媽就對了 ... Step4: 準備湯底.