標籤: 肉骨

根據維基百科「肉骨茶」是一種流行於東南亞（馬來西亞與新加坡）一帶的小吃。 「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自創始人的名字「林文 ...

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bak-Kut-Teh ，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶 ...

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2017年3月2日 - 最近好冷，很想喝碗熱湯暖暖身體，前幾天吃火鍋吃膩了，我想起了以前我婆婆常做的肉骨茶，冷冷的天氣，來碗肉骨茶溫暖胃吧。 進入食譜前，先來 ...

2018年5月28日 - 肉骨茶是湯非茶，大家都知道吧。肉骨茶普遍有兩種版本，一是新加坡肉骨茶，另是馬來西亞肉骨茶，前者的肉骨茶重胡椒味、後者藥材味濃。要爭論 ...