「菜粽」在南台灣以台語發音來說,〝菜〞應該意指的就是所謂的素粽。吃素粽子我最愛的就是純「花生粽」,糯米裡包著滿滿煮的綿密香甜的花生最好吃。在南台灣有 ...
2009年5月24日 - 再搭配甜鹹的油膏,與濃郁芳香的花生粉哇.......真是讓人回味無窮的好味道呀 菜粽(花生粽) 食譜參考:米桶亂亂做 材料: 糯米.....300g 花生.....150g
花生粽/40元(個) 粽子裡沒有多餘材料,只有大顆土豆,搭配店家以中藥材特調的琥珀色醬汁,再撒上花生粉、香菜,就是最「正港」的南部粽吃法。 南部肉粽/50元(個 ...
2016年7月29日 - 肉粽裡軟爛的花生煮法教學(粽子知識推薦)南部粽裡往往不可或缺的就是花生,龐家肉粽的花生是怎麼煮的軟爛試中又香又好吃的呢?(延伸閱讀: ...
2018年6月17日 - 長糯米➕北港花生單純的好滋味在美味的粽子上撒上上花生粉淋上自製特調醬油再加上滿滿香菜與一大匙的辣椒 光看就滿足煮上一鍋豆腐味噌湯 ...
2009年4月30日 - 南部粽-水煮粽是家人偏愛的粽子口味,台北很難找到我們喜愛的口味以及 ... 長糯米2-3斤、水煮花生約1-2碗、粽葉40片、繩子一串、五花肉約一斤半( ...