2018年10月25日 - 究竟「正統英國午茶」與「觀光客認知的英式下午茶」有何相異? ... 這種維多利亞式午茶甜點,底層固定放置各種口味的三明治,中間層為英國傳統點心 ...
2016年11月7日 - ③蛋糕甜點:下午茶里,最著名的甜點為司康(Scone)。司康又稱英式鬆餅,是英式下午茶必備的茶點。它鮮烤出爐,趁熱端上來,人們趁熱切開, ...
2016年11月30日 - 英式下午茶約開始於19世紀中期,並在19世紀下半葉流行於上流社會的女性,點心架通常為3層,由最下層的三明治、中間的司康到上層的點心依序 ...
2018年5月30日 - 高聳挺立,顯得氣派華麗的英式三層下午茶,每一層都排滿了五花八門的 ... 上,從鹹到甜,這個模式似乎也符合女孩們在吃完正餐後愛吃甜點的習慣。
正統的英式下午茶,從必備的道具到周邊的擺飾,以至茶葉沖泡的細節⋯⋯⋯無一不講究 ... 依照味覺清淡到濃厚,從鹹的三明治開始,以至越來越甜的鬆餅及蛋糕甜點。
2017年6月26日 - 有了紅茶,是不是再隨便搭配點甜點,就算喝上下午茶了呢? 當然不是,對於正宗的英式下午茶來說,該吃什麼點心,怎麼個吃法,都是有明確的標準 ...
2013年8月19日 - 英式三層下午茶(上篇)——三文治拼盤(<---點擊進入~) 介紹了「英式三層下午茶」的第一層,現在,一起來做「英式三層下午茶」的最頂一層吧~~~「英 ...
2017年11月17日 - 近幾年在台灣流行開來的英式下午茶風潮,其實源自英國貴族。由濃郁 ... 依照味覺清淡到濃厚,從鹹的三明治開始,以至越來越甜的鬆餅及蛋糕甜點。
2017年8月16日 - 【食記】倫敦英式下午茶Top 3必吃推薦指南! ... 了下午茶,但為了吃更飽所以還加上了鹹食三明治以及甜點等,這樣的吃法反而更為普及而流傳下來.
2018年5月29日 - 近代的下午茶,發展於英國維多利亞時代的英式下午茶。 ... High Tea 流行於社會下層的勞工階層,跟茶搭配的點心偏向蛋糕、 .... 最上層 甜點層。